양배추, 호두, 등푸른 생선 등을 많이 먹으면 우울증 예방과 증세 완화에 도움이 된다. 현미밥과 맥주도 효과가 있다. 감정을 조절하는 세로토닌 호르몬 분비를 촉진하고 스트레스를 가라 앉히는 효과가 있는 음식을 자주 섭취하면 우울증을 누그러뜨리는 데 도움을 줄 수 있다. 오메가3 지방산은 세로토닌 분비량을 늘려 주는 대표적인 성분이다. 오메가3가 뇌의 신경전달물질 흡수를 자극해 우울증을 예방한다는 연구 결과도 있다. 미국 정신과...

과일이나 채소를 달여 만든 '건강즙'을 마시는 사람이 많다. 껍질과 씨에 포함된 영양소까지 간편하게 섭취할 수 있으며, 소화와 흡수가 잘 되는 장점이 있기 때문이다. 시중에서 판매하는 건강즙은 한약재를 다리듯 원재료를 물과 함께 100℃ 이상으로 가열한 뒤 즙을 짜내거나, 끓는 물에 넣고 녹차 ...

노화를 막아준다는 화장품이나 건강보조식품은 많이 알고 있지만, 정작 어떤 음식을 어떻게 조리해먹어야 젊음을 유지할 수 있는지 알고 있는 사람은 많지 않다. 쪼글쪼글해진 남편의 얼굴 피부를 보고 마음 한구석이 안쓰러워진다면, 겨울철 간단하게 만들어 먹을 수 있는 노화 예방 식단을 알아보자. ...

두유의 주성분인 콩의 건강 효과를 증명하는 연구 결과가 이어지고 있다. 고도 비만인 폐경기 여성들을 대상으로 한 그룹은 콩단백질 20g과 이소플라본 160㎎을, 다른 그룹은 우유 단백질 20g을 3개월간 매일 섭취시켰다. 그 결과 콩단백질과 이소플라본을 섭취한 그룹은 복부지방량...

아침저녁 매서운 추위에 따뜻한 한방차 한 잔이 생각나는 계절이다. 한방차는 한방 약재 중 맛이 괜찮고 효능이 있는 약재로 만든다. 차로 만들어 마시면 한약으로 먹을 때보다 약효는 약하지만 꾸준히 먹으면 건강에 도움이 된다. 특히 감기와 천식, 관절염 등은 겨울철에 기승을 부리는 질환으로 몸상태에...

아몬드가 당뇨병과 심장병 예방을 돕는다고 한다. 아몬드를 넣은 식단이 2형 당뇨병과 심장병을 최대 90~95%까지 줄일 수 있다. 아몬드는 당뇨병과 심장병 뿐만 아니라 비만과 무기력감을 해소하는 데도 도움이 되는 것으로 나타났다. 또한 심장혈관질병을 극복하는 데도 도움이 된다. 미국의 ...

연어나 고등어 등에 많이 들어있는 오메가-3 지방산이 노화로 인한 황반변성을 예방하여 실명을 억제한다고 한다. 한 연구진에 따르면, 65~84세의 노인 2391명을 대상으로 1년동안 진행한 연구결과 기름진 생선이나 조개 등을 1주일에 2번 이상 먹는 노인이 잘 먹지 않는 노인에 비해 황...

‘석류를 먹으면 미녀가 된다’는 말처럼 높은 에스트로겐 함량으로 여성들에게 사랑받는 석류. 석류주스는 항산화 작용을 하며 저콜레스테롤, 저혈압, 고혈압 환자들과 특히 당뇨병 환자의 건강에 좋다고 알려진 바 있다. 그런데 한 연구진에 따르면 석류주스가 감염이나 전염, 심혈관 질환 등...

우리나라에서는 주로 다이어트 효과 때문에 인기 있는 식초가 심장에도 좋은 것으로 밝혀졌다. 하루에 한 두 숟가락의 식초를 꾸준히 먹으면 심장병을 막는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔기 때문이다. 미국 미네소타주에서 진행되고 있는 임상시험에 따르면 120명 참가자 중 절반에게는 8주간 사...

항산화물질인 알파카로틴을 많이 섭취하면 심장병, 암을 비롯한 모든 사망 위험을 크게 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 알파카로틴(alpha-carotene)은 카르티노이드라고 알려진 식물색소군에 속하는 물질. 당근 고구마 호박 망고 등 녹황색 채소와 과일은 물론 브로콜리 완두콩 시금치 ...